沖縄　山原そば

結構前の話ですが、９月に沖縄本島に旅行に行って参りました。

そこで、美味しい沖縄そばを食べたいと思い「食べログ」を検索していたら、ありました！美味しそうなお店が・・・。

宿泊したホテルと美ら海水族館の間にあったので、美ら海水族館の帰りに利用しました！

山原そばに到着したのが、正午を回っていたので、丁度一番混んでいた時間でしょう。でも、うんよく、お店向かいの駐車場スペースがあいていて、車を止めることができました。

そこから、約30分強の行列が始まるのですが、お店の縁側で、座りながら並べるので(しかもその日は曇りだった)、それ程苦になりませんでした。

ようやく、順番がきたのですが、ありがたいことに、お店の方が「座敷のお席にしますか、少し待ちますがテーブル席になさいますか？」と聞いてくださったのです。行列のできるお店で、この配慮、大変ありがたかったです。

ようやく、テーブル席に座り、ソーキそばを注文！注文してから、目の前に来るまで、それ程時間がかからなかったような気がします。

それにしても、すごいボリューム！まあ、たまにだからいいやーとムシャムシャと完食しました。

味は、肉はややこってり、そば、スープはあっさりとしながらも味わいがあると言うもの。このアンバランスが良いんだろなー。

また、機会があれば伺いたいです！