８月下旬の日曜日の、お昼、銀座に所用があり、寄ってみました、数寄屋バーグ！
なんども入ろうとしていたお店なのですが、行列を見て、いつも諦めていました。
しかし、今回は多少の行列ならば食べて家に帰ろう！と心に決め、行列に並びました。
ただ、最初間違って、お店の前の行列の最後尾に並んだら、店員さんに指摘をされ、交差点沿いの歩道に出来ている行列に案内されました。
でも、私は一人だったこともあり、１０分少しでお店に入ることができました。
行列中に何を注文しようか考えていたのですが、折角なので、一日限定３０食の「プレミアム数寄屋バーグ」を注文して見ました。限定のハンバーグですが、まだ注文することができました！
ソースは、お勧めの数寄屋オリジナルガーリック醤油ソースにしました。
暫し待って、やってきたハンバーグ！２００グラムですが、思ったよりもあっさりとした味でした。本当なら３００グラム欲しいくらいでした。しかしながら、限定ハンバーグは２００グラムしか選べないのです。残念。
で、びっくりしたのは、ハンバーグの中に、薄切りのお肉が練りこまれていて、とても食べ応えのあるハンバーグでした。
確かに、今回はお勧めの醤油ソースだったので、ハンバーグの肉の味がよく味わえたような気がします。
しかし、次回は、デミグラスソースでトッピングをして、３００グラムで味わって見たいとも思いました。
数寄屋バーグ （ハンバーグ / 銀座駅、有楽町駅、銀座一丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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