隊長オリジナル豆腐

オリジナル豆腐作成に夢中です。
作り方は・・・
・1?の無調整豆乳に大さじ１のにがりを加えて、15分ほど蒸す。
・ざる等に布等をあてがい、固まった豆乳をあける。
・30分ほど、水を切り、出来上がり・・・。
慣れると以外に簡単です！