すみれのラーメン

久しぶりに札幌は中の島にあるすみれ本店に行って来ました。日曜日の午後4時と言う時間でしたが、行列が出来ていました。

それでも、店がとても大きくなっていたため5分10分で席に案内してもらえました。

注文したのは当然味噌ラーメン。熱々でウマー！すみれは、熱いのが良いのです。あと、すみれの良いところは味がはっきりしているところ。しょうがの良く利いたスープが麺にからみ良い感じ。また、行きたいです。