もう、かれこれ20年来お世話になっている南流山にある「なかだ」で夕食を頂きました。
ここは、和食の店なんですが、ステーキやら、しゃぶしゃぶやら、すき焼きやら、肉類のメニューが多いのが特徴です。
そんな中、今回我々は、石焼ステーキを注文しました。種類は、カルビとロースです。
旅館でよく出てくるような、ろうそくの様なもので石版を暖めてお肉を頂くと言う趣向です。
肉質はまあまあでした。とろけるような味ではないにしても、肉の味がしっかり味わえ、まずまずのお肉でした(カルビもロースも)。
それから、お店の雰囲気としては、基本座敷で、店員さんもみんな和装なので落ち着いた雰囲気です。改まった席などに使うと良いお店でしょう。
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