札幌西武とサッポロ一番

本日、2009年9月30日、北海道札幌市の札幌西武が閉店します。 札幌西武はもともと五番館と言うデパートでした。 サッポロ一番で有名なサンヨー食品の創業者が、札幌でラーメンを食べ、感動し、こんなラーメンを作りたいと思った …
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さらば一心太助

ふと、小樽の「一心太助」(日本料理のお店、魚がメイン)がどうなっているかとネット検索したら、なんと3年前に閉店していました。 びっくりしました。私が北海道の大学に入り、1年生のころ、同級生と小樽まで繰り出して、一心太助で …
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味の時計台 in 成田空港

成田空港の中にあるavionと言うレストランで札幌の味の時計台のラーメンを出していたので、いただいてみました。 縮れ麺で、紛れもなく札幌ラーメンでした。過度な期待をしなければ食べられるラーメンだと思います。 羽田空港にも …
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asahi.com(朝日新聞社):「でっかいどお。北海道」コピーライター眞木準さん死去 – おくやみ・訃報

asahi.com(朝日新聞社):「でっかいどお。北海道」コピーライター眞木準さん死去 – おくやみ・訃報. 「でっかいどお。北海道」「恋を何年、休んでますか。」などで知られたコピーライターの眞木準(まき・じ …
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すみれ

ラゾーナ川崎で、すみれのラーメンを久しぶりに食べました。約7年ぶりぐらいだろうか? 約15年前に食べたときは感動したけれど、最近は味を知っているためか、あまり感動しません。 でも、すごく濃厚で、熱々でおいしいってことは変 …
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資本金は1円

三越伊勢丹ホールディングス(HD、東京)が丸井今井札幌本店と函館店の事業を受け継ぐ新会社をそれぞれ設立した。丸井今井は、札幌地裁に事業譲渡の許可も申請しており、受け皿となる会社ができたことで、事業譲渡に向けた準備作業が加 …
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丸井今井、再生支援企業に三越伊勢丹

丸井今井、再生支援企業に三越伊勢丹  民事再生手続き中の北海道の老舗百貨店、丸井今井(札幌市)は30日、再生支援企業(スポンサー)として三越伊勢丹ホールディングスを選定すると正式発 表した。三越伊勢丹はこれを受諾し、今秋 …
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