ラーメン – ページ 5

さぶちゃん

古さという点では神保町の【さぶちゃん】も特筆すべき店。生まれも育ちも神田神保町の木下三郎さんが昭和41年に創業し、今年で43年目だ。7席のみの小さな店だが、実は両隣のキッチン、定食屋さんもご兄弟で、その手伝いの後に、この …
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柏駅西口から5分くらい歩いたところに、王道家がある。最近は、夜中の1時までやっており、夜でもお店に入るのに並んでいる人がいるほどだ。 10分ほど待ったところで席に通される。私が待っている間にも7，8人お客さんが新たにや …
続きを読む柏　王道家

久しぶりに築地井上のラーメンが食べたくなった。築地の場外市場でひときわ目立つ行列のラーメン屋だ。で、ここは、椅子なんていうしゃれたものはない。立ち食いである。で、行列はすごいのだが、お店の方のラーメンを作る早さも早 …
続きを読む築地　井上

北海道2日目。旭川までやってきました。せっかく旭川まで来たのだからと山頭火本店までやってきました。店はお昼時にもかかわらずそんなに混んでいませんでした。 & …
続きを読む山頭火　本店

松戸市の国道沿いのきよしが丘に、名店とみ田（松戸駅近くにあるラーメンの名店）店主がプロデュースしたというラーメン店がオープンしたのを聞き行ってきました。その名も東池袋　大勝軒　桜ROZEO。平日の、日中のお客さんの少な …
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